Az étterem közel-keleti, mediterrán és kaukázusi ételeket kínál, sok növény és különböző országokban gyűjtött kincsek között. Spanyol, olasz, portugál, marokkói, izraeli, libanoni, grúz, örmény, török és még sok más nép receptjeit sorakoztatjuk fel az asztalokon.
Az étterem számos hideg mezze ételt kínál, például olívabogyó citrommal és petrezselyemmel, tapenade kalamata olajbogyóval és szardellakrémmel, hummusz tahinivel, broken mutabal sült padlizsánnal, labneh za'atar házi krémsajttal, fava görög sárgaborsó krémmel, muhammara szír sült paprika-krémmel, görög salátával és közeli-keleti savanyúsággal.
Az étterem egyedi ételeket kínál, például hummusz ma lahma házi hummuszt fűszeres pirított bárány- és marhahús raguval, hummusz sabich házi hummuszt sült padlizsánnal, tojással, tahinivel, amba szósszal és zöld zhouggal, valamint hummusz falafel házi hummuszt tél.
Az étterem italkínálata sokszínű, és megpróbálja tükrözni a sokszínűséget.
Az étterem szeretne sallangmentes, változatos hely lenni a hetedik kerület küszöbén, ahol a vendégek kellemes légkörben élvezhetik az ételeket és italokat.
2024 / budapestlovers.city
